Bahaar: Ένα αξέχαστο γευστικό ταξίδι…

Οι γευστικές προτάσεις του αγαπημένου εστιατορίου της Γλυφάδας, τόσο σε κρεατικά όσο και σε γλυκά, αποτελούν μία όαση για τον ουρανίσκο μας και εμείς απλά, δε χορταίνουμε να τα βλέπουμε, αλλά κυρίως να τα γευόμαστε.


Το διάσημο εστιατόριο της Γλυφάδας, από την πρώτη στιγμή που άνοιξε, η ιδιοκτήτρια Λιάνα Σοφιάκη – Τζουγανάκη είχε έναν και μόνο σκοπό… να μας προσφέρει τις πιο γευστικές και ποιοτικές επιλογές σε κρέας, αλλά και σε οτιδήποτε προσφέρεται στον προσεγμένο κατάλογο. Από τις πρωτότυπες σαλάτες με εποχικά υλικά, μέχρι τα εξαιρετικής ποιότητας ορεκτικά, όπως τα φαλάφελ, το παστουρμαλί, το χειροποίητο λαχματζούν, το χούμους και τα ντολμαδάκια γιαλαντζί, που θα σας κάνουν να νιώσετε ότι τρώτε σ’ ένα εστιατόριο με θέα το Βόσπορο… Φυσικά, πρωταγωνιστές του καταλόγου είναι τα εξαιρετικής ποιότητας κρέατα τα οποία σερβίρονται ζουμερά και νόστιμα, καθώς το μυστικό βρίσκεται στον τρόπο ψησίματος. Ανακαλύψτε τις χορταστικές επιλογές από σις και σμυρνέϊκο κεμπάπ, πικάντικο παστουρμά, σουτζούκι, κασάπ κιοφτέ, απίθανο κοτόπουλο μπαμπάκι, γιαουρτλού κεμπάπ και πολλές ακόμα λαχταριστές μερίδες ή ποικιλίες που θα σας μυήσουν στην αυθεντική και ανατολίτικη χροιά της κουζίνας. Τέλος, πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσετε τον τραγανό και μυρωδάτο παραδοσιακό πολίτικο μπακλαβά (ανακαλύψτε αυτόν με τη γεύση σοκολάτας γάλακτος και θα με θυμηθείτε), αλλά και το πρωτότυπο Burger μπακλάβα, που θα βρείτε μόνο εδώ!


fullsizerender


fullsizerender_5


Ένα από τα εξαιρετικά γλυκά του καταλόγου που πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσετε είναι το πρωτότυπο Burger Μπακλαβά, με τραγανό μπακλαβά και γέμιση παγωτό Ντομ Ντουρμά.


fullsizerenderasas


Κιουνεφέ, μία από τις μεγαλύτερες επιτυχίες στο Bahaar, χειροποίητο, σιροπιαστό, γεμιστό με τυράκι dil peyniri. Ό,τι πιο γευστικό...

Κιουνεφέ, μία από τις μεγαλύτερες επιτυχίες στο Bahaar,
χειροποίητο, σιροπιαστό, γεμιστό με τυράκι dil peyniri. Ό,τι πιο γευστικό…


ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΟΣ ΠΟΛΙΤΙΚΟΣ ΜΠΑΚΛΑΒΑΣ


Στο Bahaar οι έμπειροι ζαχαροπλάστες ακολουθούν την παραδοσιακή διαδικασία για τη δημιουργία του κλασικού πολίτικου μπακλαβά.


fullsizerender_4


fullsizerender_6


fullsizerender_7


fullsizerender_2


ΟΙ ΕΙΔΙΚΟΙ ΣΤΟ ΚΑΛΟΨΗΜΕΝΟ ΚΡΕΑΣ


1. Το μυστικό τους είναι ότι τα κρέατα ψήνονται στα κάρβουνα

2. Αργοψήνονται με αποτέλεσμα να παραμένουν ζουμερά

3. Γίνονται τόσο τρυφερά που λιώνουν στο στόμα

4. Τα μπαχαρικά, αλλά και οι αφράτες πίτες που συνοδεύονται, κάνουν τη διαφορά!


Αρτέμιδος 22,Γλυφάδα

Τ: 210 8946010
FB: Bahaar Glyfada

www.bahaar.gr