ΜΠΡΟΥΣΚΟ: Η ρετρό αίσθηση της γεύσης

Σε ένα χώρο που οι αφίσες και τα εξώφυλλα περιοδικών του παρελθόντος πρωταγωνιστούν, το καλό φαγητό βρήκε το σπίτι του.

Μπαίνοντας, σίγουρα θα αισθανθείτε οικεία. Το ζεστό περιβάλλον, η διάθεση του προσωπικού αλλά και οι μυρωδιές αναμφίβολα θα σας χαλαρώσουν. Η επιλογή των πιάτων από τη μεγάλη ποικιλία του μενού ασφαλώς και δεν θα είναι εύκολη υπόθεση! Η μεγάλη ποικιλία αλλά και οι συνδυασμοί των γεύσεων δεν πρόκειται να αφήσουν κανέναν ασυγκίνητο, ακόμα και τους πιο απαιτητικούς από εσάς. Το μενού που μπορείτε να απολαύσετε κατά τη διάρκεια των γιορτών μοναδικό, όπως και η διάθεση των ιδιοκτητών να σας προσφέρουν ένα
αξέχαστο δείπνο. Το πρώτο καλωσόρισμα θα γίνει με ένα ποτήρι δροσερής και παραδοσιακής sangria. Ένα από τα αγαπημένα κρασιά πριν από το φαγητό! Στη συνέχεια, ως ορεκτικό μπορείτε να δοκιμάσετε τη βελουτέ σούπα κάστανο με μπέικον και σχινόπρασο, ενώ η σαλάτα που σας προτείνει το προσωπικό είναι η σαλάτα Μπρούσκο. Ένα mix σαλατικών με ρόδι, κουκουνάρι και σος τρούφας. Για κυρίως πιάτο ο σεφ έχει ετοιμάσει ένα φιλέτο μοσχάρι κόντρα με μανιτάρια, καρότα baby, πουρέ μελιτζάνας και σάλτσα κόκκινου κρασιού. Φυσικά, ένα καλό επιδόρπιο μπορεί να δώσει ένα ωραίο φινάλε στη βραδιά σας. Επιλέξτε τη μους μασκαρπόνε, η οποία είναι αρωματισμένη με amaretto και φρούτα του δάσους. Κάθε πιάτο από τον κατάλογο είναι κι ένα μικρό ταξίδι γεύσης. Επιλέξτε εσείς τον προορισμό και αφήστε τη δημιουργική φαντασία του σεφ να σας οδηγήσει! Καλή σας όρεξη!

Τα κρέατα είναι ελληνικής παραγωγής, αυτό άλλωστε είναι και το μυστικό της επιτυχίας του εστιατορίου. Υπέροχες γεύσεις
από αγνά και προσεγμένα υλικά, μαγειρεμένα με τον πιο γευστικό τρόπο!