Coffee Lab: Πάθος και μεράκι για τον καφέ


Η νέα αλυσίδα Coffee Lab ήρθε για να ταράξει τα νερά στην παραγωγή και την κατανάλωση του καφέ, καθώς και την αντίληψη των Ελλήνων γύρω από το μοναδικό αυτό ρόφημα που εδώ και χρόνια αποτελεί σημαντική έκφραση της ελληνικής κουλτούρας. Το concept των καταστημάτων και η φιλοσοφία της λειτουργίας τους βασίζεται στην έκφραση του 3rd wave coffee movement, η οποία περιλαμβάνει την προσέγγιση του καφέ ως δημιούργημα σύγχρονης γαστρονομίας, τη βελτιστοποίηση των σταδίων παραγωγής του προϊόντος, βελτίωση στη διαδικασία καλλιέργειας των φυτειών, καθώς και τη μεγαλύτερη ανάπτυξη στενών σχέσεων μεταξύ των επαγγελματιών του χώρου, με στόχο την αύξηση της αξιοπιστίας στο άρωμα και τη γεύση του προϊόντος.
Ενσωματώνοντας αυτές τις αντιλήψεις σε συνδυασμό με την άψογη τεχνογνωσία, που έχει αποσπάσει διεθνή βραβεία, τα Coffee Lab κάνουν μια καινοτόμο πρόταση που θ’ αλλάξει τα δεδομένα του καφέ. Διαθέτοντας τέσσερις ποικιλίες καφέ – από τη Βραζιλία, την Κένυα, την Αιθιοπία και τη Γουατεμάλα – σας δίνει τη δυνατότητα να επιλέξετε οι ίδιοι τη γεύση και υφή του καφέ που επιθυμείτε. Πάντοτε με σεβασμό στον καταναλωτή, η γνωστή αλυσίδα επιλέγει μόνο ποικιλίες Specialty Coffee σύμφωνα με τις αρχές του direct trade, για την ενίσχυση της βιώσιμης καλλιέργειας.


12802773_804101959694366_6602118928859954948_n


ΑΓΙΟΣ-ΔΗΜΗΤΡΙΟΣ2

Άγιος Δημήτριος


ΓΛΥΦΑΔΑ1

Γλυφάδα


Ένα από τα στοιχεία που διακρίνει το Coffee Lab είναι αναμφίβολα το πάθος και η αγάπη των επαγγελματιών για τον καφέ και την επεξεργασία του. Ιδιαίτερη έμφαση δίνεται στην εκπαίδευση των barista, με στόχο το άριστο επίπεδο εξυπηρέτησης των καταναλωτών. Το σύγχρονο design των καταστημάτων με το φιλικό και ζεστό περιβάλλον, συνδυάζεται άψογα με το open espresso bar, αναδεικνύοντας έτσι τη διαδικασία παραγωγής των ροφημάτων. Φυσικά, τους εκλεκτούς καφέδες των Coffee Lab, που μετρούν ήδη αρκετούς fans, μπορείτε να τους προμηθευτείτε και στα καφεκοπτεία των καταστημάτων.
Στους πανέμορφους χώρους τους, θα βρείτε εκτός από τους καφέδες, καταπληκτικά ροφήματα και σνακ που θα σας ενθουσιάσουν από την πρώτη δοκιμή. Μη διστάσετε να παραγγείλετε τσάι σε διάφορες γεύσεις, καθώς και σοκολάτα σε εκλεκτές εκδοχές, όπως το Biscollino Caldo & Biscollino Oreo. Τον κατάλογο πλαισιώνουν επίσης, αναψυκτικά, μπύρες, κρασιά, φυσικοί χυμοί, γρανίτες και smoothies, ενώ δε λείπουν και οι σπιτικές λιχουδιές για νόστιμα πρωινά, όπως είναι το croissant βουτύρου και το κουλούρι γαλοπούλα – Philadelphia. Σάντουιτς και σνακ σε διάφορες παραλλαγές, σας περιμένουν επίσης, να τ’ απολαύσετε στο φανταστικό μενού των Coffee Lab, εκ των οποίων προτείνουμε ανεπιφύλακτα τη Begel παπαρούνα. Τέλος, οι γευστικές επιλογές κλείνουν με γλυκές αμαρτίες που σας προκαλούν να τις δοκιμάσετε.


12990881_826511067453455_7207363352198404503_n

Μην παραλείψετε να δοκιμάσετε ένα από τα highlights του καταλόγου, το Cold Brew. Πρόκειται για παγωμένο καφέ φίλτρου, προϊόν που δημιουργεί νέες τάσεις στην κατανάλωση του κλασικού καφέ.


12670722_822848504486378_6755500961400263063_n


ΗΛΙΟΥΠΟΛΗ2

Ηλιούπολη


Όταν όμως, κάνουμε λόγο για τα Coffee Lab, δεν είναι δυνατόν να μην αναφερθούμε στο προϊόν κατατεθέν του μαγαζιού, το Choco Ball που αποτελεί το απόλυτο σοκολατένιο ρόφημα, milkshake πραλίνας σοκολάτας με απολαυστικό donuts σοκολάτας, που πολλοί έχουν αγαπήσει! Επιπλέον, μοναδική καινοτομία της εταιρείας είναι το Cold Brew, που πρόκειται για παγωμένο καφέ φίλτρου, προϊόν που δημιουργεί νέες τάσεις στην κατανάλωση του κλασικού καφέ.


Αυτό το καλοκαίρι, ανακαλύψτε τα πιο δροσερά απολαυστικά ροφήματα στα καταστήματα Coffee Lab!

Άγιος Δημήτριος: Αγ. Δημητρίου 303 | Άλιμος: Λεωφ.Ποσειδώνος 28 | Άνω Γλυφάδα: Δημητρίου Γούναρη 88 |  Ελληνικό: Ιασωνίδου 27 & Ριζούντος | Ηλιούπολη: Πύρρωνος 15 κ Χαρ. Τρικούπη | Καλλιθέα: Λεωφόρος Θησέως 94  | Καλλιθέα Σιβιτανίδου: Σιβιτανίδου 34 | Κομοτηνή: Ορφέως 19 | Μαρούσι: Δήμητρος 17 | Μαρούσι Ερμού: Ερμού και Βασ. Σοφίας | Μεταμόρφωση: Ήβης 1-3 | Παγκράτι Υμηττού: Υμηττού 98 | Παγκράτι Φιλολάου: Φιλολάου 59 | Πανεπιστημίου: Πανεπιστημίου 39, Αθήνα | Πειραιάς: Βασιλέως Γεωργίου Α’ 11 | Περιστέρι (1ο κατάστημα): Θηβών 209, Περιστέρι (2ο κατάστημα): Λεωφ. Αθηνών 380, Κερατσίνι: Λεωφ. Σαλαμίνος 114 & Παύλου Φύσσα (πρώην Π.Τσαλδάρη) | Σύντομα κοντά σας σε Κορυδαλλό, Λαμία & Σύρο


FB: CoffeeLab

www.coffee-lab.gr


12821372_805029579601604_5830913035465395628_n


xartis1-2


ΚΑΛΛΙΘΕΑ-ΘΗΣΕΩΣ3

Καλλιθέα