Focaccino: Η νοστιμιά έχει πλέον όνομα

Παραδοσιακές χειροποίητες πίτες, αφράτη focaccia, ποιοτικό καφές, φιλικό περιβάλλον, ευγενικό προσωπικό, θέα στην θάλασσα… Και όμως υπάρχει ένα μέρος στα Νότια Προάστια που τα έχει όλα αυτά…

Σε κεντρικό σημείο, επάνω στην Λεωφόρο Ποσειδώνος, με θέα το γαλάζιο του ουρανού και της θάλασσας θα ανακαλύψετε ένα κατάστημα που από τις 06:00 το πρωί μέχρι αργά το βράδυ σας περιμένει για να σας σερβίρει πεντανόστιμες γλυκές και αλμυρές λιχουδιές που ανανεώνονται κάθε ημέρα, όλη την ημέρα. Οι ιδρυτές της εταιρείας Focaccino, έψαχναν στην καθημερινότητα τους κατά την διάρκεια των επαγγελματικών τους υποχρεώσεων  να γευτούν μια παραδοσιακή και ποιοτική πίτα όπως είχαν συνηθίσει από την παιδική τους ηλικία. Μία πίτα χειροποίητη, με ελαιόλαδο και  φρέσκο βούτυρο… έψαχναν ένα μέρος όπου να μπορούν με τους φίλους τους να χαλαρώσουν και να απολαύσουν φρέσκες προτάσεις με αγνά και ελληνικής καταγωγής υλικά. Το αποτέλεσμα; Πήραν τις συνταγές των μαμάδων και των γιαγιάδων τους και άνοιξαν αυτό το «ζεστό» κατάστημα στο Παλαιό Φάληρο. Είτε διαλέξετε μία από τις 28 διαφορετικές πίτες (με κοτόπιτα, μπέικον και πιπεριές, μυκονιάτικη τυρόπιτα, κιμαδοπρασόπιτα και πολλές άλλες), είτε κάποια focaccia με μοτζαρέλα και πεπερόνι ή μοτσαρέλα μπέικον κλπ., το σίγουρο είναι ότι θα τις λατρέψετε και θα θέλετε να τις τρώτε κάθε μέρα. Φυσικά ο κατάλογος δεν τελειώνει εδώ… ανακαλύψτε τα grill chesse sandwich με focaccia ή κανονικό ψωμάκι, φτιάξτε μόνοι σας το δικό σας hot dog διαλέγοντας ανάμεσα σε 16 διαφορετικά υλικά, συνδυάστε τον freddo cappuccino ή τον espresso σας με ένα αφράτο donut με πραλίνα ή με ένα χειροποίητο κρουασάν και τέλος ξεκινήστε την ημέρα σας με μία χορταστική ομελέτα ή ένα ζεστό  muffin. Και για όσους προσέχουν την διατροφή τους προτιμήστε το γιαούρτι με μέλι και φρούτα ή δημητριακά και τις κρύες σαλάτες τους.  Ποιό είναι το μυστικό της επιτυχίας του Focaccino που το έχει αναδείξει σε νούμερο 1 στέκι παρά τους λίγους μήνες λειτουργίας του; Το μεράκι των ιδιοκτητών, η άρτια εξειδίκευση του προσωπικού, η μοντέρνα διακόσμηση αυστριακών επιρροών, τα ντόπια προϊόντα που χρησιμοποιούνται και πάνω από όλα η στήριξη και η αγάπη του κόσμου. Και το καλύτερο; Παρασκευή και Σάββατο είναι 24 ώρο! Πλέον και οι ξενύχτηδες έχουν βρει το στέκι τους.


Λ. Ποσειδώνος 32, Παλαιό Φάληρο

T: 210 9843310

www.focaccino.gr