Hama: The avant garde side of sushi

Το αυθεντικό συνδυάζεται με το avant garde σε κάθε πιάτο που σερβίρεται, ενώ η παράδοση συναντά το μοντέρνο design σε κάθε γωνιά του διάσημου εστιατορίου. Άλλωστε, γι’ αυτό και έχει γίνει το απόλυτο hot spot των Νοτίων Προαστίων και όχι μόνο.


Το Hama, έχει καταφέρει να προσφέρει luxurious στιγμές διασκέδασης και εξαιρετικής ποιότητας γεύσεις που βασίζονται στην παραδοσιακή ιαπωνική κουζίνα, σ’ ένα περιβάλλον που θα σε κάνει να νιώσεις οικεία από την πρώτη στιγμή. Απολαύστε γεύσεις δημιουργημένες από την ταλαντούχα ομάδα των chefs, καθώς και ένα από τα μοναδικά cocktails  του καταλόγου, στο ατμοσφαιρικό bar και γίνετε μέλος μιας μεγάλης, όμορφης και  χαρούμενης παρέας. Το μενού είναι βασισμένο σε αυθεντικές ιαπωνικές γεύσεις και κάθε πιάτο σε ταξιδεύει στη μαγευτική Ασία, από τις σαλάτες -όπως αυτή με τη γαρίδα και τη baby ρόκα- μέχρι τα κρύα ή ζεστά ορεκτικά, όπως το πικάντικο tartar καβουριού με Yuzu truffle oil αλλά και την jumbo γαρίδα ψημένη με butter ponzu sauce. Φυσικά, ο κατάλογος περιλαμβάνει μία τεράστια ποικιλία σε sushi rolls, sashimi, inside out maki rolls, ενώ θ’ ανακαλύψετε και τις special επιλογές σε inside out maki rolls, όπως το πικάντικο καβούρι φούρνου γεμιστό με σπαράγγια και τo black angus steak σε αποξηραμένη τομάτα με γλυκιά truffle soy! Εξίσου εκπληκτικές είναι και οι προτάσεις σε κυρίως πιάτα με θαλασσινά, όπως ο μαύρος μπακαλιάρος τυλιγμένος σε φύλλο μπανάνας ή κρεατικά, όπως το ζουμερό Tenderloin (καρδιά φιλέτου).


Γρηγορίου Λαμπράκη 34, Γλυφάδα

Τ: 210 9600595

hamasushi.gr
FB: HAMA – JAPANESE FUSION BAR RESTAURANT

Instagram: hama.restaurant


dsc_8816


dsc_8850


dsc_8861


dsc_8870


dsc_8874


logo