Καλιμέντο: Ένα μεζεδοπωλείο με άρωμα Ελλάδας!

Είναι από τα εστιατόρια που μυρίζουν Ελλάδα από την πρώτη στιγμή που θα μπεις. Τα αρώματα της παραδοσιακής κουζίνας σού προκαλούν αμέσως την αίσθηση της οικειότητας που όλοι ψάχνουμε όταν βγαίνουμε για φαγητό.

Τα προϊόντα των μικρών παραγωγών φιγουράρουν στα ράφια του. Σε όμορφα βαζάκια εκλεκτοί «θησαυροί» σε περιμένουν να τους ανακαλύψεις. Είναι τα υλικά που θα διαπιστώσεις πως δίνουν εκλεκτή γεύση στο φαγητό που θα παραγγείλεις. Τα χρώματα του ξύλου αλλά και του λευκού κάνουν το χώρο φωτεινό και ζεστό. Νιώθεις πως όλα είναι αρμονικά και κουβαλούν κάτι παραδοσιακό και ήσυχο. Το μενού θα σε προβληματίσει γιατί απλώς θα τα θες όλα! Από τα ορεκτικά δοκίμασε τα χειροποίητα ντολμαδάκια από κρητικά αμπελόφυλλα, τα οποία σερβίρονται με δροσερή σάλτσα γιαουρτιού αλλά
και τη φάβα Σαντορίνης με φρέσκο κρεμμυδάκι και τηγανητή κάπαρη. Σίγουρα θα ξετρελαθείς με τα μπουρεκάκια μελιτζάνας αλλά και τη χειροποίητη χορτόπιτα. Η σαλάτα με ρόκα και κρητική γραβιέρα θα διαπιστώσεις πως ταιριάζει με όποια πιάτα και να παραγγείλεις. Όταν έρθει η ώρα για το κυρίως, να ξέρεις πως οι μερίδες είναι χορταστικές! Χοιρινό στη γάστρα με φρέσκα λαχανικά και γραβιέρα, καλογερικό με σύγκλινο, φρέσκια ντομάτα και ξερό ανθότυρο αλλά και πικάντικο ψητό καλαμάρι με φρέσκα μυρωδικά είναι κάποιες από τις επιλογές του καταλόγου. Αν άφησες και λίγο χώρο στο στομάχι σου για γλυκό, θα σε δροσίσει η άψογη λεμονόπιτα ή το γιαούρτι με γλυκό του κουταλιού. Αυτό που θα διαπιστώσεις φεύγοντας είναι πως το άψογο σέρβις και η τέλεια κουζίνα είναι η συνταγή επιτυχίας του. Τα βράδια του Σαββάτου και τα μεσημέρια της Κυριακής, η ζωντανή μουσική σε παρασύρει στα μονοπάτια της αυθεντικής διασκέδασης.


Σοφίας Βέμπο 16, Γλυφάδα

Τ: 210 9611166, 694 4663351