Kalita Mykonos: Passion for authentic tastes

Στον ολάνθιστο κήπο του Fresh Hotel, στην καρδιά της Χώρας, το εστιατόριο Kalita, μας καλεί να γευτούμε ένα μοναδικό κόσμο γεύσεων και αρωμάτων.


Σε ένα περιβάλλον που χαρακτηρίζεται από διακριτική πολυτέλεια, οι φρέσκιες πρώτες ύλες μετατρέπονται από τον chef Βάϊο Ντούσια σε κλασικές ελληνικές γεύσεις, εμπλουτισμένες με μοντέρνες πινελιές.
Χειροποίητα ζυμαρικά, ζουμερά rib eye και cod, ολόφρεσκα θαλασσινά και ψάρια, μυρωδάτες σαλάτες, αποτελούν λίγες από τις γευστικές δημιουργίες του καταλόγου. Ένας κατάλογος που καταφέρνει να συνδυάσει με μαεστρία μπαχαρικά, λαχανικά, φρούτα και γενικά προϊόντα της ελληνικής γης. O εξίσου εξαιρετικός κατάλογος κρασιών, προσφέρει μια μεγάλη ποικιλία ποιοτικών ετικετών, συνοδεύοντας κάθε πιάτο, ενώ ο mixologist του εστιατορίου δημιουργεί για εσάς cocktails που θα αποτελέσουν την τέλεια τελευταία πινελιά σε ένα εξαιρετικό δείπνο.
Στο εστιατόριο Kalita θα περάσετε όμορφες στιγμές χαλάρωσης και ηρεμίας, θα δοκιμάσετε συνταγές που θα ξετρελάνουν τον ουρανίσκο σας και θα βιώσετε μία ολοκληρωμένη ιδιαίτερη γαστριμαργική εμπειρία σε ένα περιβάλλον μοντέρνο, ζεστό, φιλικό και πάνω απ’ όλα φιλόξενο. Μεράκι για το καλό φαγητό, σεβασμός για τον πελάτη, αυθεντική ελληνική φιλοξενία, είναι η φιλοσοφία πάνω στην οποία έχουν στηριχτεί οι δημιουργοί του εστιατορίου και έχουν καταφέρει να συμβάλλουν στη διαμόρφωση της γαστρονομικής σκηνής του νησιού.


IMG_0925

Τα πιάτα από το ανανεωμένο μενού του εστιατορίου θα σας ενθουσιάσουν σε γεύση και εμφάνιση.



IMG_0955


IMG_0959

All the plates from the new menu of the restaurant will thrill you, not only for their delicious taste and for the outstanding presentation.

IMG_0961


ENGLISH VERSION


In the efflorescent garden of Fresh Hotel, in the heart of Chora, Kalita restaurant invites you to taste a unique world of flavors
and aromas.


At an environment characterized by a discreet luxury, the fresh materials are converted by the chef Dusia Vaios in plate of the classic Greek cuisine enriched with modern touches. Handmade pasta, juicy “rib eye” and “black cod”, fresh seafood and fish, salads are few of the culinary creations of the menu. A menu that manages to combine harmoniously, spices, vegetables, fruits and products of the Greek land. The equally excellent wine list offers a wide variety of quality labels, accompanying each dish and the restaurant mixologist creates for you cocktails that are the perfect finishing touch to an excellent dinner.
In Kalita restaurant you will relax, you can try recipes that will thrill your palate and you will experience a complete special dining experience in a modern, warm, friendly and above all hospitable environment. Passion for good food, respect for the customer, authentic Greek hospitality is the philosophy on which the restaurant’s creators have relied and are able to contribute into shaping the culinary scene of the island.


Ν. Καλογερά 31, Χώρα/ 31 Ν.Kalogera St., Chora
Τ. +30 22890 27102, +30 6932327849,
info@kalitamykonos.com

kalitamykonos.com


10458338_811947812173194_4012039182305483830_n


IMG_0922


kalita-14



IN CATEFORY: MYKONOS