Let’s meet to eat MOOUU: Ανακαλύψτε το διάσημο κρεατοφαγάδικο

MOOUU – Μοναστηριακά τραπέζια, ροτόντες, ένας μεγάλος τεράστιος καναπές και μυρωδιές που σου δημιουργούν εικόνες και σου ανοίγουν την όρεξη.

Είναι από τα εστιατόρια που μας έκαναν εντύπωση από την πρώτη στιγμή που άνοιξαν! Είναι ίσως από τα πιο προσεγμένα μαγαζιά στα Νότια. Μιλώντας με τους ιδιοκτήτες Γιώργο, Στάθη και Τάσο, θα καταλάβεις με πόση προσοχή φροντίζουν για τα πάντα. Στο εστιατόριο μπαίνουν μόνο οι πρώτες ύλες, όλα τα υπόλοιπα είναι χειροποίητα. Οι σος, οι μαρμελάδες, ακόμα και το παγωτό φτιάχνονται με τα καλύτερα υλικά από τους ίδιους. Τα κρέατα ψήνονται σε ξυλοκάρβουνα γι’ αυτό και έχουν υπέροχη γεύση. Φυσικά, το πόσο καλοψημένο ή μέτρια ψημένο θα είναι το κρέας είναι κάτι που μπορείς να το επιλέξεις, ωστόσο το έμπειρο προσωπικό θα σε βοηθήσει σε αυτό. Οι γαρνιτούρες του μενού αλλάζουν αναλόγως την εποχή, αφού αυτό που προτιμούν οι σεφ είναι να έχουν τα πιο αγνά υλικά των παραγωγών. Πρόκειται για εμπειρία και όχι απλά για ένα καλό γεύμα! Τα πιάτα πολλά! Το ένα καλύτερο από το άλλο. Το μοσχαρίσιο συκώτι γάλακτος είναι πραγματικά ένα από τα πιάτα του MOOUU που έχουμε τιμήσει όλοι πάρα πολλές φορές. Δεν είναι τυχαία, άλλωστε, το best seller πιάτο. Αν προ- τιμάς το κρέας ψημένο από Μ έως WD, να επιλέξεις το Inside Skirt. Μια πολύ καλή επιλογή είναι το πιάτο Picanha. Το κρέας έχει εξωτερικά λίπος, αναδεικνύοντας έτσι τη γεύση του κρέατος και ταυτόχρονα το κρατά ζουμερό. Αν ανήκεις στην κατηγορία των Burgerάδων, στο MOOUU θα κολλήσεις. Το νόστιμο black angus burger συναντά τηγανητό αυγό, άγρια μανιτάρια και χειροποίητα chips. Αν προτιμάς να δροσιστείς με μια σαλάτα, επέλεξε τη Σαλάτα Μοουυ! Πράσινη σαλάτα με εσπεριδοειδή, φρούτα εποχής, ταλιάτα, σπαλομίτα με σάλτσα ούγιας αρωματισμένη με τσάι. Όταν θα έρθει η ώρα για γλυκό, επέλεξε τη σούπα σοκολάτας! Η ζεστή σοκολάτα γάλακτος συνοδεύεται με παγωτό βανίλια και μπισκότο καρυδιού. Ιδανικό γι’ αυτή την εποχή.


 

Φοίβης 17, Γλυφάδα

Τ: 211 4096295