Pere: Πρωτότυπη γευστική εμπειρία

Αν κάτι αγαπάνε στο ολοκαίνουριο και μοναδικής αισθητικής Pere στη Γλυφάδα, είναι να συνδυάζουν με τον πιο πρωτότυπο τρόπο γεύσεις, αρώματα και εμπειρίες…

Γι’ αυτό και ο προσεγμένος κατάλογός του μας προτείνει λαχταριστά και ζουμερά burgers μαζί με δροσιστικά cocktails διά χειρός του διάσημου bartender και Word class winner 2014, Τεό Σπυρόπουλου. Σκέφτεστε καλύτερη πρόταση από ένα philly burger με mozzarella, ψητό κρεμμύδι, ψητές πιπεριές, ρόκα και πέστο βασιλικού μαζί με μια Pere version Margarita; Και για όσους αναζητούν ακόμα πιο ιδιαίτερες γεύσεις, το Burger με καβούρι softshell, μαγιονέζα με miso και τζίντζερ, σάλτσα tartare, ελιές και ντομάτα θα τους ενθουσιάσει. Όμως ο έμπειρος και πάντα δημιουργικός chef Κώστας Τσίγκας κρύβει και άλλους άσους στο μανίκι του ή μάλλον στο menu του, καθώς από τα highlights του καταλόγου είναι και τα patitas, η μεξικάνικη εκδοχή της πίτας που σερβίρονται είτε με μπουτάκια κοτόπουλου, μοσχαρίσια μάγουλα, ψητή πάπια, ceviche ψαρικών και πολλές άλλες επιλογές. Τέλος, το Pere δικαιολογεί απόλυτα τον τίτλο του rotisserie, αφού το κοτόπουλο αργοψημένο στη σούβλα, τα baby back ribs, το steak rib-eye, η tagliata μαριναρισμένη μοσχαρίσια μπριζόλα από καρδιά κιλότου… ενθουσιάζουν κάθε ουρανίσκο. Διακόσμηση που θυμίζει resto της Νέας Υόρκης, περιβάλλον που έχει αγαπηθεί από όλες τις ηλικίες, με προσοχή ακόμα και στην παραμικρή λεπτομέρεια… μερικά από τα στοιχεία που θα το κάνουν και τον δικό σας προορισμό για καλό φαγητό και μοναδικά cocktails.


Κύπρου 74, Γλυφάδα

T: 210 8941450
FB: PERE Burger restaurant
Ανοιχτό καθημερινά 18:00-03:00