Σας έχουμε την πιο τέλεια πρόταση για έξοδο, κάθε μέρα, όλη μέρα, που θα σας κάνει να βγείτε από τα συνηθισμένα! Πάμε Χολαργό γιατί το trend είναι να ανακαλύπτουμε τις όμορφες γωνιές της πόλης όπου κι αν κρύβονται! Ειδικά εάν πρόκειται να αναζητήσουμε το χαμένο… δισκοπότηρο!
Από τη Μαρκέλλα Ρεπανέλη
Αναζητώντας το χαμένο δισκοπότηρο της διασκέδασης, του φαγητού και του καφέ θα πρέπει να κατακτήσετε με το… σπαθί σας μια από τις ωραιότερες περιοχές της Αθήνας, το Χολαργό. Και πάνω στην Περικλέους, το δρόμο που γίνονται όλα, υπάρχει ένα… ιπποτικό μυστικό που ακούει στο όνομα “Cafe Chalice”. Αν δεν είστε ιππότες της Στρογγυλής Τραπέζης ήρθε η ώρα να μάθετε ότι “chalice” είναι το “δισκοπότηρο” στα αγγλικά και θα το καταλάβετε αμέσως μόλις πλησιάσετε την είσοδο του όπου δεσπόζει ο “θησαυρός” που ψάχνατε!
Το Chalice είναι το ρετρό καφέ που θα σας κάνει να νιώσετε πιο comfy, cosy και οικεία από οπουδήποτε αλλού. Καταρχάς, μπαίνοντας στο μαγαζί θα σας κερδίσει αυτή η εικόνα:
Μια υπέροχα φωτισμένη μπάρα με άπειρα ρετρό καπέλα από παλιά φωτιστικά που δίνουν στο χώρο αυτό το… κάτι που δεν θα βρείτε αλλού! Και όπως θα διαπιστώσετε και μόνοι στα, στο χώρο υπάρχουν πολύ όμορφα τοποθετημένα δισκοπότηρα, διότι αυτό το μαγαζί έχει… story! Ένα δισκοπότηρο που έπεσε στα χέρια των ιδιοκτητών τις μέρες που ετοιμάζαν το μαγαζί τους έδωσε την ιδέα να το ονομάσουν “Chalice”! Διότι η ιστορία πίσω από τα πράγματα, τους ανθρώπους και τα αντικείμενα έχει μεγάλη σημασία!
Στο Chalice θα ξεκινήσετε τη μέρα σας σε ένα από τα υπέροχα τραπεζάκια του με τις πολύχρωμες καρέκλες για να πιείτε καφέ και να απολαύστε τραγανές βάφλες περιχυμένες με σοκολάτα. Ή μια τάρτα! Ή ένα brownie “κόλαση”! Ή μια ομελέτα με τυριά και μια ελαφριά τορτίγια! Ή ακόμα καλύτερα, τον ΑΠΟΛΥΤΟ πρωινό “πειρασμό”:
Λαχταριστά pancakes με φράουλες σερβιρισμένα στο πιο vintage πιάτο που έχουμε δει ποτέ. Έτσι, για να πάει καλά η μέρα! Και μην ξεχνάτε ότι εδώ μπορείτε να απολαύσετε το trendy brunch σας κάθε μέρα, όχι μόνο τις Κυριακές!
How about a lunch break?
Στο Chalice η κουζίνα είναι all day όπως all day είναι και ο χώρος. Αυτό σημαίνει ότι μπορείτε να κάνετε ένα διαλειμματάκι από τη δουλειά για να δοκιμάσετε το πιο ελαφρύ open sandwich που έχετε φάει ποτέ: τραγανό ψωμάκι με Philadelphia όπου πάνω του “ξεκουράζονται” κομμάτια σολομού με άνιθο και για έξτρα γεύση και άρωμα, ξύσμα λεμονιού! Φυσικά με το απαραίτητο αγγουράκι δίπλα για περισσότερη δροσιά!
Στα ρετρό τραπέζια του μαγαζιού θα απολαύσετε εξαιρετικές επιλογές και για το μεσημεριανό σας αλλά και για πιο… βραδινές ή πιο παρεΐστικες καταστάσεις! Δηλαδή κάντε το εικόνα: εσείς και η παρέα σας, η συζήτηση έχει ανάψει και από την κουζίνα έρχεται κατευθείαν στο τραπέζι σας λαχταριστό, με χειροποίητο, 100% μοσχαρίσιο μπιφτέκι, λιωμένο τυρί cheddar και αυγό, με μυρωδάτες country πατάτες, αυτό:
Κάθε συζήτηση απλώς παύει και θα βυθιστείτε σε έναν ωκεανό απόλαυσης!
Έχω ραντεβού με… τρέλα!
Η… τρέλα δεν πάει στα βουνά στις μέρες μας! Αντίθετα! Γίνεται… cocktail! Διότι τι θα ήταν η ζωή αν δεν μπορούσαμε τα βράδια να παραγγέλνουμε το Chalice Madness, που όπως λέει και το όνομά του είναι… μια τρέλα; Κρατήστε σημειώσεις: Μαρμελάδα lemon pie, βότκα, τριμμένο μοσχοκάρυδο και τζίντερ θα αρωματίσουν τα βράδια ή και τα μεσημέρια σας (ειδικά τις ζεστές μέρες!). Αυτό το χολαργιώτικο δισκοπότηρο όμως δεν σερβίρει μόνο… τρέλα!
Σερβρίρει και τον Captain Hook, ένα κατακόκκινο cocktail με μαρμελάδα blackberry, βότκα και σιρόπι καρύδας που θα σας κάνει να ξεχάσετε τα πάντα και να βρεθείτε μονομιάς στη Χώρα του Ποτέ! Εκεί δηλαδή που πήγαμε κι εμείς με μια επίσκεψη στο Cafe Chalice!
Και για να ανακεφαλαιώσουμε, ιδού:
Δεν έχετε δικαιολογία! Ακόμη και το μετρό σας πάει στο Χολαργό και τα βήματά σας σας φέρνουν κατευθείαν στην καρδιά του ιπποτικού Chalice!
Infos: Απολαύστε περισσότερο Cafe Chalice στη Λεωφόρο Περικλέους 56 στο Χολαργό, τηλ.: 210 6542115, Facebook: Chalice
