Έχω μια ιδιαίτερη σχέση με το Χολαργό. Είναι ο δήμος που γεννήθηκα και κάτι με “δένει” εδώ. Ένας λόγος παραπάνω, όταν ανακάλυψα ότι πολύ κοντά στο μέρος όπου γεννήθηκα υπάρχει ένα κουκλίστικο και παρεΐστικο μπιστρό που μπορεί να σε κάνει να νιώσεις οικεία όπως στο σπίτι σου, το Melitini Bistrot!
Από τη Μαρκέλλα Ρεπανέλη
Τα ξύλινά του τραπεζάκια με τις κομψές μεταλλικές καρέκλες, το μεγάλο παρείστικο τραπέζι στο κέντρο του μαγαζιού, ο διάκοσμος στα χρώματα του γκρι και του χαλκού με έντονο το metal στοιχείο, οι πράσινες “πινελιές” παντού γύρω του αλλά κυρίως το service του, τα πιάτα και τα κοκτείλς του έχουν κάνει δικαίως το Melitini Bistrot εδώ και 5 χρόνια talk of the town!
Με ακαταμάχητη ελληνική κουζίνα και μαγειρευτά που το άρωμα των πολύ καλών υλικών τους θα σας σπάσει τη μύτη, το Melitini είναι η τέλεια πρόταση από το πρωί (μη χάσετε τις “άπαιχτες” χειροποίητες πίτες του, από κοτόπιτα μέχρι μπουγάτσα!) μέχρι το βράδυ!
Κι εγώ είμαι εδώ για να σας μυήσω στα μυστικά του, εκείνα τα γευστικά του “όπλα” που θα σας πείσουν να αφήσετε το γραφείο για ένα lunch ή dinner break που θα σας μείνει αξέχαστο!
Σε αυτό το στρογγυλό τραπέζι με τις κόκκινες καρέκλες μπορείτε να κάνετε το δικό σας mini food party με συναδέλφους ή την παρέα σας, μεσημέρι ή βράδυ και να νιώσετε ότι πήγατε αλέ-ρετούρ στο Παρίσι χωρίς καν να περάσετε την πύλη του “Ελ. Βενιζέλος”!
Σας προτείνω, λοιπόν, να ξεκινήσετε με μία μπύρα ή ένα από τα τέλεια cocktails του που θα σας ανοίξουν την όρεξη, τα οποία είναι εξίσου ιδανικά και για το βραδάκι με καλή παρέα!
Το Pink Μαστίχα είναι στα must που πρέπει να δοκιμάσετε διότι μόνο το χρώμα του θα σας φτιάξει τη διάθεση. Για τους… θαρραλέους υπάρχει το Barracuda! Και δεν είναι καθόλου… τρομακτικό, αντίθετα! Είναι άκρως δροσιστικό και εξωτικό αφού βασίζεται στο ρούμι, το λικέρ μπανάνα, τον ανανά και το αφρώδες προσέκο! Για αυτούς που αγαπούν τις κλασικές γεύσεις το Pornstar είναι η φυσική τους επιλογή! Και αφού σας άνοιξε η όρεξη, από την κουζίνα του Melitini θα βγουν μόνο όσα έχετε ονειρευτεί! Είστε έτοιμοι;
Ξεκινήστε με μία χορταστική σαλάτα που μπορείτε να μοιραστείτε με την παρέα σας, όπως η σαλάτα Μελιτίνι ή η κριθαροκουλούρα με ξινομυζήθρα. Επίσης αν λατρεύετε τα ορεκτικά, το απάκι με πορτοκάλι σίγουρα θα σας θυμίσει κρητικό καλοκαίρι! Αλλά κάντε μπόλικο χώρο διότι το πρόγραμμά μας μόλις άρχισε!
Η συνέχεια είναι βγαλμένη από γαστρονομικό παραμύθι όπου όμως μαγειρεύει η… μαμά! Λαχταριστό κριθαρότο ή ριζότο με λαχανικά, λάδι τρούφας και flakes παρμεζάνας, λαζάνια στο φούρνο με κοτόπουλο, χοιρινό φούρνου με καραμελωμένα λαχανικά, κοτόπουλο με μπύρα και πορτοκάλι ή με φινόκιο… Και για τους “εναλλακτικούς” που δεν αγαπούν τόσο το κρέας, παστίτσιο λαχανικών, ψαρομπιφτέκια και χταπόδι με φάβα είναι αυτά που δεν πρέπει να χάσετε! Και δεν είναι μόνο αυτά! Κάθε μέρα το Melitini έχει διαφορετικά πιάτα ημέρας που πρέπει οπωσδήποτε να ρωτήσετε και να δοκιμάσετε! Αυτό είναι λόγος από μόνο του για να πηγαίνετε κάθε μέρα! Και φυσικά στο τέλος θα χρειαστείτε να ανοίξετε μία ακόμη τρυπούλα στη ζώνη διότι τα γλυκά του είναι θεικά! Λαχταριστό προφιτερόλ, τούρτα αμυγδάλου, cheesecake oreo, τούρτα σεράνο και παγωτό θα σας κάνουν να πιστέψετε ότι… υπάρχει Θεός και είναι σεφ!
Κάτι για τους βραδινούς τύπους!
Αυτό που πρέπει να ξέρετε είναι ότι το Melitini είναι παντός καιρού και… χρόνου! Για τους βραδινούς τύπους που θέλουν να χαλαρώσουν πίνοντας το ποτάκι τους αλλά όχι ξεροσφύρι, εδώ θα βρείτε μερικούς “θησαυρούς” ιδανικούς για παρέα! Και πρώτα από όλα ας μιλήσουμε για τη χειροποίητη πίτσα του μαγαζιού, με ζυμαράκι που θα σας ενθουσιάσει και γαρνιτούρες ιδανικές για κάθε είδους ποτό, που σερβίρεται αποκλειστικά από τις 7 το απόγευμα μέχρι τη μία το βράδυ! Η Hot Chili είναι ιδιαίτερη και σας την προτείνουμε όπως επίσης οι μπρουσκέτες με ξινομυζήθρα είναι ιδανικές για μοιρασιά και ελαφρύ φαγητό για το ποτό σας!
Σημ.: Αγαπώ τα προσεγμένα υλικά σε ένα καλομαγειρεμένο φαγητό, και στο Melitini πραγματικά λάτρεψα τις πρώτες ύλες του, που έκαναν κάθε πιάτο του μια γευστική εμπειρία!
Infos: To Melitini Bistrot βρίσκεται στη Λεωφ. Μεσογείων 266 & Πυθαγόρα 2, Χολαργός (στο ρεύμα προς Αγία Παρασκευή) και τις καθημερινές είναι ανοιχτό από τις 8.30 το πρωί. Τηλέφωνο: 210 6535020-1, Facebook: Melitini
Photos: Αλεξανδρος Μακρής
