Ανοίγετε το κουτί με την λαχταριστή πίτσα που ορέγεστε όλη μέρα και στο κέντρο της βλέπετε ένα στρογγυλό πλαστικό… τραπεζάκι! Έχετε αναρωτηθεί τι είναι αυτό;

Από τη Μαρκέλλα Ρεπανέλη

Δεν κρατάει ενωμένα τα κομμάτια της πίτσας, δεν είναι… τραπεζάκι, και κυρίως; Δεν είναι άχρηστο! Αυτό το μικρό, λευκό πλαστικό που βρίσκετε στο κέντρο της πίτσας σας έχει εξήγηση λογική και ιστορία από το 1983, όταν η Carmela Vitale, μια Ιταλοαμερικανή ιδιοκτήτρια πιτσαρίας αποφάσισε να σώσει την τιμή της delivery πίτσας από το να φτάνει στον πελάτη σαν… πατημένη!

Όπως θα δείτε και στο απολαυστικό βίντεο, αυτό το μικρό εξάρτημα που ονομάζεται “pizza saver” χρησιμεύει στο να μην επιτρέπει στο κουτί να πιέζει την επιφάνεια της πίτσας με αποτέλεσμα το τυρί και τα άλλα υλικά να πατικώνονται και να μένουν πάνω στο κουτί αντί για το… πιάτο σας!

Τόσο μικρή εφεύρεση και όμως τόσο μεγάλη χρησιμότητα!