Το νέο talk of the town στην πλατεία της Βούλας δίνει µια άλλη διάσταση στο seafood, µε φόντο έναν χώρο που µας ταξιδεύει σε νησιά και καλοκαίρια…!

Η οµάδα των «Ψαράδων» του Παλαιού Φαλήρου µε επικεφαλής τον ταλαντούχο chef Βασίλη Τσατσάκη και του all day café bar restaurant “Family” ένωσαν τις δυνάµεις τους και µας σύστησαν πολύ πρόσφατα ένα «νέας κοπής» ψαροφαγείο στην καρδιά της Βούλας.

Ο λόγος βέβαια για τον «Λούτσο», το εστιατόριο που αµέσως κέντρισε πάνω του τα βλέµµατα µε τον εντυπωσιακό, µίνιµαλ αισθητικής χώρο του που υπογραµµίζεται από τη ζεστασιά του ξύλου, τις απαλές αποχρώσεις του γκρι και του µπεζ και τη νησιώτικη αύρα του που είναι διάχυτη στις γωνιές του. Το ιδανικό δηλαδή σκηνικό για να απολαύσουµε µια κουζίνα ελληνικού-µεσογειακού προσανατολισµού µε δηµιουργικές προεκτάσεις και «αδυναµία» στα φρέσκα ψάρια και θαλασσινά, και τις εξαιρετικές πρώτες ύλες.

Αντιπροσωπευτικό παράδειγµα το τραχανότο µυδιών µε φρέσκα µυρωδικά, οι ακαταµάχητες γαρίδες σαγανάκι, το φιλέτο τόνου γλασαρισµένο µε πετιµέζι, βαλσάµικο, λευκό σουσάµι και σαλάτα ρόκας, αρκετά για να µας βάλουν αµέσως στο νόηµα! Τέλος, θετικό πρόσηµο βάζει και η καλοδιαβασµένη λίστα µε τα φίνα αποστάγµατα και κρασιά, αλλά και οι more than fair τιµές!

Η µίνιµαλ νησιώτικη ατµόσφαιρα του µαγαζιού είναι άκρως δροσιστική, ξεκούραστη και ταιριαστή µε το µενού!

Βασιλέως Παύλου 78, Βούλα, Tηλ.: 211 4112444, email:info@loutsos-voula.gr, FB: Λούτσος