Κακά νέα για τους λάτρεις της τηγανιτής πατάτας! Δεν είναι πια trendy! Στη θέση της πρέπει να καλωσορίσουμε την ψητή πατάτα και τις… εναλλακτικές τηγανιτές πατάτες!

Από τη Μαρκέλλα Ρεπανέλη

Όχι, μην πέσετε στα πατώματα ακόμα! Μπορεί οι τηγανιτές πατάτες να μην είναι trendy αλλά ούτε και healthy αλλά οι πατάτες δεν θα φύγουν έτσι εύκολα από τη ζωή μας! Διότι το νέο food trend επιτάσσει να τρώμε πατάτες ή άλλα ψιλοκομμένα λαχανικά στο σχήμα της τηγανιτής πατάτας ψημένα και τραγανισμένα στο φούρνο και όχι στο τηγάνι!

Οπότε καθαρίστε κανονικά τις πατατούλες σας, πασπαλίστε με μπόλικο αλάτι, ίσως και τριμμένο τυρί, ελάχιστο λάδι και ψήστε σε αντικολλητικό χαρτί στο φούρνο. Σερβίρετε με ό,τι ντιπ θέλετε και όσο ανθυγιεινό θέλετε, από μαγιονέζα και κέτσαπ μέχρι ένα ωραίο γουακαμόλε! Αυτά τουλάχιστον είναι ακόμα trendy!