Μετά από τις διατροφικές κραιπάλες, τα ξενύχτια και την κατάχρηση αλκοόλ δεν υπάρχει καλύτερη επιλογή από μια μίνι αποτοξίνωση. Γιαυτό φροντίστε να έχετε πάντα αυτές τις τροφές στο ψυγείο σας και το ντουλάπι σας!

Από τον Γιώργο Λ.Παπαχατζή

Στο ψυγείο σας…

Δεν πρέπει να απουσιάζουν τα λαχανικά. Οι μελιτζάνες, τα παντζάρια, οι ντομάτες, τα μπρόκολα, οι πιπεριές, τα κρεμμύδια, οι αγκινάρες, τα πράσα, τα σέλινα είναι μόνο μερικούς από τους συμμάχους υγείας που βοηθούν τον οργανισμό σας να αποβάλλει τις τοξίνες που επιβαρύνουν τον οργανισμό σας.

Ο έτερος σύμμαχος δεν είναι άλλος από τα φρούτα. Τα γκρέιπφρουτ, τα μήλα, τα ακτινίδια, τα ρόδια, τα πεπόνια, τα βατόμουρα και τα βερίκοκα είναι από αυτά που δεν πρέπει να λείπουν από το ψυγείο σας, αρκεί να είναι πάντα εποχιακά, κατά προτίμηση βιολογικής καλλιέργειας, τα οποία μπορείτε να καταναλώσετε σκέτα ή σε χυμό.

Στο ντουλάπι…

Υπάρχουν πολλά βότανα τα οποία ξεχωρίζουν για τις αποτοξινωτικές ιδιότητές τους. Το θυμάρι, η ρίγανη, το γαιδουράγκαθο, ο κουρκουμάς, η τσουκνίδα και η πικραλίδα είναι μερικά από τα καλύτερα για να καθαρίσετε τον οργανισμό σας! Προσθέστε τα σε φρέσκια ή αποξηραμένη μορφή στις σαλάτες σας και ακόμα καλύτερα καταναλώστε τα ως ρόφημα. Επίσης ακόμα ένα must have, δεν είναι άλλο από το πράσινο τσάι, ένα βότανο που βρίθει σε αντιοξειδωτικά και μπορείτε να απολαμβάνετε ζεστό το χειμώνα και με πάγο και λεμόνι το καλοκαίρι!