Αρχική CELEBRITIES NEWS Χρυσοί Σκούφοι: Αυτά είναι τα καλύτερα εστιατόρια του 2018!

Χρυσοί Σκούφοι: Αυτά είναι τα καλύτερα εστιατόρια του 2018!

Ο ελληνικός γευστικός χάρτης υποδέχθηκε και φέτος τον κορυφαίο θεσμό της ελληνικής γαστρονομίας, που δεν είναι άλλος από τους Χρυσούς Σκούφους. Για 25η χρονιά η μεγάλη γιορτή της γεύσης στέφθηκε με απόλυτη επιτυχία με μια αξέχαστη βραδιά στο Grand Ballroom της «Μεγάλης Βρεταννίας»!

Το Βράδυ της Δευτέρας οι λαμπερές παρουσίες από τον κόσμο της ελληνικής γαστρονομίας, του επιχειρείν, της τέχνης (ανάμεσά τους αγαπημένοι συγγραφείς, λογοτέχνες, ηθοποιοί) και της πολιτικής έσπευσαν να δώσουν το παρών τους στο λαμπερό Diner de gala που διοργανώθηκε (το βράδυ της περασμένης Δευτέρας) στα πλαίσια των 25ων Χρυσών Σκούφων.

Την πιο θερμή υποδοχή στους καλεσμένους επιφύλασσε ο εκδότης του «αθηνοράματος» Δημήτρης Ηλιόπουλος και οι ιδιοκτήτες του Άννη Ηλιοπούλου και Διονύσης Κούκης.

To αποκορύφωμα της βραδιάς ήταν το πληθωρικό δείπνο που ακολούθησε, μια πανδαισία γεύσεων και υφών που έφερε την υπογραφή των ταλαντούχων Ελλήνων σεφ που διαπρέπουν στα 3*ξενοδοχεία του εξωτερικού και έφτασαν στην Ελλάδα ειδικά για αυτό το σκοπό, οι Θάνος Φέσκος, Γιώργος Κατάρας, Φίλιππος Χρονόπουλος, Μιχάλης Παπαφίλης και Γιώργος Παπαζαχαρίας. Οι ίδιοι σε συνεργασία με την μπριγάδα του βραβευμένου με Χρυσό Σκούφο executive chef της «Μεγάλης Βρεταννίας» και του «Tudor Hall» Αστέριου Κουστούδη κι επικεφαλής τους Αλέξανδρο Κοσκινά και Δημήτρη Μπούτσαλη, ετοίμασαν ένα μοναδικό μενού που υμνούσε τις ελληνικές γεύσεις μέσα από το φίλτρο των δικών τους διεθνών εμπειριών.

Στα πλαίσια της 25ης διοργάνωσης των Χρυσών Σκούφων,η γευσιγνωστική ομάδα του «αθηνοράματος» και του «Alpha Guide», ταξίδεψε σε ολόκληρη την ελληνική επικράτεια δοκιμάζοντας σε εστιατόρια και ταβέρνες της χώρας περίπου 6.500 πιάτα! Η αξιολόγηση κατέληξε στη βράβευση με Χρυσό Σκούφo 24 συνολικά εστιατορίων απ’ όλη την Ελλάδα. Μαλιστα ανάμεσα σε αυτά, 2 βραβεύονται για πρώτη φορά, 5 δημιουργούν ελληνική κουζίνα, ενώ 15 εστιατόρια από αυτά στεγάζονται σε ελληνικά ξενοδοχεία.

Όσο για τους σεφ; Τιμήθηκαν 5 πέντε νέοι Έλληνες που διακρίνονται στις κουζίνες τριάστερων εστιατορίων της Ευρώπης. Στην κορυφή φέτος ήρθε ο σεφ Έκτωρ Μποτρίνι με το εστιατόριο Etrusco.