Κάθε φορά που επισκέπτοµαι µέρη όπως ο υπέροχος Βόλος και το πανέµορφο Πήλιο, αναλογίζοµαι πως έχω την τύχη να ζω σε µια χώρα απαράµιλλου κάλλους που δεν έχει σε τίποτα να ζηλέψει φηµισµένους παραδεισένιους προορισµούς, που τα ονειρικά ταξίδια του νου επιζητούν να συναντήσεις…
Η Ελλάδα είναι ο τόπος που µπορεί να προσφέρει πληθώρα λόγων για τους οποίους αξίζει κανείς να την επισκεφτεί. Ο µοναδικός πολιτισµός που κουβαλά ανά τους αιώνες , σε συνδυασµό µε τις απίστευτες εναλλαγές του τοπίου της, τις εναλλακτικές εµπειρίες που µπορεί κάποιος να βιώσει και τις ασύγκριτες γαστριµαργικές απολαύσεις που χαρίζει, δίνουν τη δυνατότητα στον επισκέπτη να αποκτήσει µια αλησµόνητη ταξιδιωτική εµπειρία που θα τον συντροφεύει ως γλυκιά ανάµνηση, µια ζωή!
Κάθε κοµµάτι αυτής της χώρας αποτελεί ένα ξεχωριστό σηµείο στον παγκόσµιο χάρτη, που λαχταράς ν’ ανακαλύψεις, να εξερευνήσεις και να αισθανθείς, καθώς κάποιο αόρατο συναρπαστικό συναίσθηµα οδηγεί κάθε σου βήµα, προσφέροντάς σου εµπειρία ανεκτίµητη, καθώς όλες σου οι αισθήσεις συνεργάζονται για ν’ απολαύσεις όλα εκείνα τα στοιχεία που συνδυάζονται αρµονικά σε µια τόσο µικρή χώρα.
Όλες τις εποχές του χρόνου, η ελληνική φύση ξεδιπλώνει το απαράµιλλου κάλους µωσαϊκό τοπίων της! Πανέµορφες παραλίες, χιλιόµετρα ακτογραµµής, ορµητικοί καταρράκτες, ποτάµια µε διάφανα νερά , ήρεµες λίµνες, άγριες οροσειρές, στρέµµατα δασών, πανέµορφα νησιά, περιοχές ιδιαίτερου φυσικού κάλλους και διατηρητέα µνηµεία της φύσης, συνθέτουν αυτό το ξεχωριστό και πλούσιο µωσαϊκό.
Παράλληλα, το ανέγγιχτο από τον άνθρωπο φυσικό µας περιβάλλον συνδυάζεται µε το ήπιο κλίµα της χώρας µας, δίνοντας τη δυνατότητα για δραστηριότητες, όπως ράφτινγκ, αναρρίχηση, καγιάκ, περπάτηµα, ορειβασία κ.α.
∆εν είναι όµως, µόνο ο φυσικός της πλούτος που την κάνει ξεχωριστή! Καθώς η Ελλάδα, χάρη στη γεωγραφική της θέση, αποτέλεσε ένα σταυροδρόµι πολιτισµών, η πλούσια πολιτιστική κληρονοµιά που διαθέτει, µετατρέπει το ταξίδι, σε ένα ταξίδι στην ιστορία, που αναδεικνύει το πάντρεµα του µύθου µε την πραγµατικότητα! Μοναδικοί αρχαιολογικοί χώροι, µνηµεία τέχνης, χώροι ευλογηµένοι που µεταδίδουν την «ενέργειά» τους στο σύγχρονο επισκέπτη.
Η Ελλάδα ξεχωρίζει όµως και για την ιδιαίτερη κουζίνα της. Οι εξαιρετικές µεσογειακές γεύσεις που βασίζονται στα φρέσκα υλικά, φηµίζονται ανά τον κόσµο για τη γευστικότητα, τη θρεπτικότητα, τη νοστιµιά και τα οφέλη που προσφέρουν, όντας πιο υγιεινές. Άλλωστε, το φαγητό στην Ελλάδα είναι άµεσα συνδεδεµένο µε την παρέα και τη συζήτηση και θεωρείται πολύ σηµαντικό κοµµάτι της καθηµερινής ζωής των Ελλήνων και αυτό ο ταξιδιώτης το αντιλαµβάνεται και το απολαµβάνει!
Αυτό το γαϊτανάκι που πλέκει το φυσικό πλούτο, τους θησαυρούς πολιτισµού, τις υπέροχες γεύσεις και τις µοναδικές εµπειρίες, είναι η χώρα µας, µε το Βόλο και το Πήλιο να πρωταγωνιστούν σε αυτό!
* (Στίχοι του Σ. Μάλαµα)
Από την Πέτια Σαληκυριάκη-Παπαδάτου
