Και όμως αυτά είναι παγωτά! Εξωτικά και διαφορετικά!

Κάθε χώρα έχει ενσωµατώσει το παγωτό στην παράδοσή της µε τον δικό της ιδιαίτερο τρόπο και παρακάτω θα δείτε πώς είναι το παγωτό σε χώρες όπως το Ιράν ή η Ιαπωνία!

Από τη Μαρκέλλα Ρεπανέλη

Παγωτό δεν είναι μόνο οι υπέροχες και λαχταριστές μπάλες που απολαμβάνουμε σε χωνάκι ή σε κυπελλάκι σε δεκάδες γεύσεις στα παγωτατζίδικα και τις τζελατερίες. Υπάρχουν και πιο… εξωτικές εκδοχές του παγωτού όπως αυτές που θα δείτε παρακάτω!

Kulfi

lifemagazinegr_to_pagoto_se_ksenes_xores (6)Έτσι λέγεται το παγωτό σε ξυλάκι που πωλείται όσο κανένα στην Ινδία. Είναι αρκετά πυκνό σε γάλα και δεν λιώνει εύκολα ενώ οι γεύσεις του είναι προσαρμοσμένες στην τοπική κουζίνα, δηλαδή θα βρείτε σαφράν, κάρδαμο και τριαντάφυλλο.

Faloodeh

lifemagazinegr_to_pagoto_se_ksenes_xores (4)Το παγωτό στο Ιραν μοιάζει με noodles και όντως είναι νούντλς ρυζιού με σιρόπι, ανθόνερο και χυμό λεμονιού! Και όλα αυτά παγωμένα!

Dondurma

lifemagazinegr_to_pagoto_se_ksenes_xores (3)Και μόνο η ιεροτελεστία του να βλέπεις πώς φτιάχνεται το παγωτό καϊμάκι στην Τουρκία με το έντονο άρωμα μαστίχας και τη λαστιχωτή υφή είναι μαγεία! Η βάση του είναι το καλό, βουβαλίσιο γάλα και φυσικά τα αρώματα μαστίχας, βανίλιας και σαλεπιού.

Mochi

lifemagazinegr_to_pagoto_se_ksenes_xores (1)Στην Ιαπωνία το παγωτό σερβίρεται σε μπουκίτσες τυλιγμένες σε ένα ζυμαράκι από άλευρο ρυζιού ώστε να το τρώτε με τα χέρια και στις γεύσεις του περιλαμβάνεται ακόμα και αυτό του πράσινου τσαγιού.

Διαβάστε ακόμη:

Cake Shake: Αυτό είναι το απόλυτο food trend που κάνει θραυση στο εξωτερικό!

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

Please enter your comment!
Please enter your name here