Βάλτε όλη σας την τέχνη… και κλέψτε την παράσταση στο γιορτινό τραπέζι με αυτά τα Αγιοβασιλιάτικα μποτάκια-πιτσάκια που θα ξετρελάνουν μικρούς και μεγάλους!

Υλικά (για 6 τεμ.)

• 1 έτοιμη βάση πίτσας (θα βρείτε σε όλα τα μεγάλα σουπερμάρκετ)
• 1 κ.σ. ελαιόλαδο
• 1 κ.γ. σκόδρο αποξηραμένο σε σκόνη
• 1 κ.σ. ρίγανη
• 4 κ.σ. σάλτσα ντομάτας/κέτσαπ
• 2 φλιτζ. τσαγ. τριμμένο τυρί (κέριγκολ, έμενταλ, κασέρι)
• 1 φλιτζ. τσαγ. σαλάμι αέρος κομμένο σε ροδέλες
• 1/2 φλιτζ. τσαγ. ματσάκι μαιντανό ψιλοκομμένο

Εκτέλεση

1. Προθερμάνετε τον φούρνο στους 220 ο C στον αέρα.
2. Τοποθετήστε την βάση της πίτσας μέσα σε ένα στρόγγυλο ταψί. Ανακατέψτε σε ένα βαθύ πιάτο το ελαιόλαδο με το σκόρδο και τη ρίγανη και αλείψτε με ένα πινέλο το μείγμα την βάση της πίτσας.
3. Με τη βοήθεια ενος κουπ πατ σε σχήμα Αγιοβασιλιάτικης μπότας κόψτε τη ζύμη σε μποτούλες μέχρι να εξαντληθεί. Υπολογίστε ότι θα σας βγουν 6 μποτούλες.
4. Στρώστε μια λαδόκολλα σε ένα ταψί και απλώστε τις μποτούλες. Αλείψτε τις με την σάλτσα ντομάτας/κέτσαπ με ένα κουτάλι και απλώστε στην επιφάνεια της καθεμιάς το τριμμένο τυρί, στις 3 από αυτές βάλτε άφθονο τυρί ώστε να βγουν άσπρες και στις υπόλοιπες απλώστε τυρί μόνο στο πάνω μέρος (όπως φαίνεται στη φωτογραφία) οι υπόλοιπες κόκκινες. Τέλος, απλώστε σε όλες τις ροδέλες σαλαμιού. Ψήστε στους 220 ο C για 10′ στον αέρα.
5. Αποσύρετε από τον φούρνο, πασπαλίστε με τον ψιλοκομμένο μαιντανό και σερβίρετε.