Έχετε καλεσμένους; Αφιερώστε λίγο χρόνο στη διακόσμηση του τραπεζιού σας!
Έχετε παρατηρήσει στα εστιατόρια, ακόμα και στα πιο απλά μεζεδοπωλεία πόση σημασία δίνουν πλέον σε αυτό που οι ειδήμονες ονομάζουν "food styling";
Μυστικά για να ετοιμάσετε το πιο εντυπωσιακό τραπέζι τις γιορτές!
Επειδή η επιτυχία του εορταστικού τραπεζιού δεν έγκειται μόνο στις επιδόσεις σας στη μαγειρική και τη ζαχαροπλαστική, αλλά και στην προετοιμασία του τραπεζιού, σας...
Χριστουγεννιάτικο τραπέζι: Στρώστε το σύμφωνα με τους κανόνες του savoir vivre!
Αν θέλετε να ετοιμάσετε κι εσείς το πιο εντυπωσιακό τραπέζι των γιορτών, ακολουθήστε αυτά τα βήματα για να επιμεληθείτε το art de la table...
Σπιτική πραλίνα φουντουκιού!
Ποιος είπε ότι οι vegans δεν μπορούν να ενδώσουν στις σοκολατένιες απολαύσεις; Αυτή η πραλίνα φουντουκιού είναι η καλύτερη απόδειξη!
ΥΛΙΚΑ
1 κούπα φουντούκια
1/3...
Κάντο με αβοκάντο! Ο θαυματουργός καρπός που θα σας λύσει τα χέρια!
Ο «καλός» λιπαρός καρπός συνδυάζει το τερπνόν μετά του ωφελίμου χαρίζοντας βουτυράτη υφή και απίθανη νοστιμιά στις σαλάτες, τη μαγειρική, ακόμα και τη ζαχαροπλαστική!...
Κρέμα με βρώμη, καρύδα και αμύγδαλα χωρίς γλουτένη!
Να ένα άκρως λαχταριστό γλυκό για vegans που θα ετοιμάσετε γρήγορα και πανεύκολα!
ΥΛΙΚΑ (για 2 άτομα)
2 φλιτζ. τσαγ. γάλα αμυγδάλου
2 φλιτζ. τσαγ....
Αυτές είναι οι 6 αγαπημένες τροφές που δεν αποχωρίζονται ποτέ οι vegans!
Αναρωτιέστε για το ποια είναι τα "υπερόπλα" στη διατροφή των vegans; Aνοίξαμε το ντουλάπι τους και σας παρουσιάζουμε 6 must have τροφές τους, που...
Σαλάτα vegan με κινόα και superfoods!
Είτε είστε vegan είτε όχι, ένα είναι σίγουρο: Αυτή τη δροσερή και θρεπτική σαλάτα θα τη λατρέψετε όλοι!
ΥΛΙΚΑ
1 φλιτζ. τσαγ. κινόα
1 +...
Αυτά είναι τα τέλεια υποκατάστατα για εσάς τους χορτοφάγους!
Ποιος είπε ότι οι vegetarians στερούνται τις απολαυστικές λιχουδιές και τα γλυκά; Με τα κατάλληλα υποκατάστατα γίνονται θαύματα!
Από τον Γιώργο Λ.Παπαχατζή
Βούτυρο
Αντί για ζωικό βούτυρο...
Εσείς ξέρετε τι σημαίνει “βεγκανισμός”;
Όλοι μας έχουμε ακούσει τη λέξη vegan, έχουμε μπει στον πειρασμό να δοκιμάσουμε χορτοφαγικές νοστιμιές, αλλά λίγοι από εμάς γνωρίζουμε τι σημαίνει "βεγκανισμός".
Από τον...
